I colli, la pianura verso il mare,
quel scorrer lento di storie
e di passioni, dove la terra
vestigia d’osterie
racconta di tavole imbandite,
di pollastri e faraone ai ferri rosolate
tra il vociare d’allegri commensali,
dove il raboso ha riscaldato il sangue.
Gli Euganei paesaggi “contadini”
accordo soave mai sbiaditi
nel correre del tempo,
e come quadri adesso vi ritrovo
alle pareti che attendono la festa,
per dare voce adesso come ora
alle gesta scherzose della gente.
È un riso… contagioso,
l’allegro sorridere con gusto
davanti a questi bisi e del raboso
che di nuovo ha riscaldato il cuore
dell’essere qui, ora
moderna fattoria che mai scorda
la terra vestigia d’osteria antica.
Poesia di © Stefano Caranti
La poesia, che ha ricevuto un riconoscimento, è stata scritta nel 2014 in occasione del concorso di poesia e prosa a tema “Cultura e tradizione a tavola” in occasione del 75° anniversario della fondazione dell’Istituto Alberghiero “Pietro d’Abano”.
Stefano Caranti è nato a Imola (BO) nel 1965, vive a Santa Maria Maddalena (RO), è poeta, videopoeta, videomaker, scrittore e regista. Ha ricevuto numerosi riconoscimenti e spesso è chiamato a fare da giurato in concorsi poetici e videopoetici nazionali e internazionali. Le sue composizioni sono state inserite e recensite in diverse antologie nazionali, internazionali e riviste, alcune tradotte in greco, spagnolo e serbo. A gennaio 2020 diviene Co-Fondatore di WikiPoesia, la nuova enciclopedia dedicata al mondo della Poesia contemporanea, dei poeti e dei premi di poesia che si tengono ogni anno in Italia.
